Биография Грачев Ефим (Ефимий) Андреевич

(1826 — 15 окт. 1877) — рус. овощевод-селекционер.
В 1848 основал на окраине Петербурга хозяйство, поставил цель — выращивать «во всякое время года» шампиньоны, спаржу и ранние овощи. Помимо совершенствования агротехники, Г. стал применять селекцию растений, к-рую называл «культурою» или «акклиматизацией». Г. вывел карликовые холодостойкие сорта кукурузы, новые сорта редьки, редиса, белокочанной капусты, осеверенной дыни и сорта картофеля (столовые и винокуренные), к-рые получили высокую оценку на ряде отечественных и международных выставок (в Петербурге, Вене, Филадельфии, Брюсселе, Кельне и др.). Вначале осн. методом селекции у Г. был многократный систематич. отбор растений.
Но большинство своих сортов он вывел путем искусственных скрещиваний с последующим отбором полученных сеянцев.
Используя географически отдаленные разновидности, Г. вывел свои лучшие гибридные сорта редьки и редиса.
Большая часть сортов картофеля была получена искусственным опылением.
В селекции кукурузы Г. применял, кроме того, «приучение» растений к холоду, для чего помещал проращенные семена на 12-14 дней в тающий снег. Соч.: Разведение кукурузы в С.-Петербурге, «Акклиматизация», 1861, вып. 6; Огородничество, «Вестник Российского об-ва садоводства в СПб», 1864, стр. 1 -17, 6 9-79, 145-68; О разведении капусты сабурки и коломенки, «Труды Вольного экономического об-ва», 1867, т. 1, стр. 376-77; О разведении картофеля семенами, там же, 1867, т. 1, стр. 8. Лит.: Иверсен В. Э., Е. А. Грачев [некролог], «Труды Вольного экономического об-ва», 1878, т. 1, стр. 8-22; Энгельгардт А. Н., Из деревни 11 писем, СПб, 1872- 1882 (стр. 78-81); Соколов А. Н., Огородник-новатор Ефим Грачев (1826-77), Ярославль, 1949.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

болтин